7 аргументов за органик в России прямо сейчас

Говорил сегодня с талантливыми людьми, среди них крупный российский производитель соков. Вывод простой: кто первый начнет сейчас делать органик, тот по-любому выиграет. Надо сильно постараться, чтобы проиграть. 7 Аргументов за органик в России: С августа есть закон и есть база для действий. Есть рекордное доверие людей к Органик маркировке, есть самое высокое в мире неприятиеПродолжить чтение “7 аргументов за органик в России прямо сейчас”

Клуб Живой Еды − статус сент 2018

Сейчас я делаю Клуб Живой Еды, в рамках которого мы получаем от фермера Алексея Жарова каждый вторник свежесрезанный набор овощей и за вечер распределяем его по участникам Клуба. Алексей использует биодинамические приемы, но работает по своей экологической системе земледелия (update от 23/9/18). Запуская проект в начале этого года, мы изучали опыт коллег в Германии иПродолжить чтение “Клуб Живой Еды − статус сент 2018”

“Чем ты сейчас занимаешься?”

Если вы после яркой корпоративной карьеры уходили в свое дело и оно не сразу получалось, вы долго искали и сомневались, то в какой-то момент этот вопрос ставил вас в тупик. Потому что в нашем кругу именно через ответ на этот вопрос мы строим представление о человеке. Для кого-то New Balance и Panamera, но в нашемПродолжить чтение ““Чем ты сейчас занимаешься?””

12 самых грязных и 15 самых чистых овощей и фруктов

Американская некоммерческая организация The Environmental Working Group много лет публикует  “12 Грязных” и “15 чистых” − из полного списка в 50 свежих овощей и фруктов 15 самых чистых и 12 самых перегруженных пестицидами. Речь про фрукты и овощи Северной Америки. Однако у меня есть интуитивное заключение, что это можно в большом приближении распространить на Россию, такПродолжить чтение “12 самых грязных и 15 самых чистых овощей и фруктов”